Nhà hàng Bánh tráng Phú Cường

  Cá Kèo nướng muối ớt là món nhậu trứ danh của dân vùng sông nước Cửu Long. Đặc biệt đây là món ăn rất thân thuộc của người dân miền Tây Nam Bộ. Cá Kèo - một loại thuốc Trong Đông y cá Kèo được sử dụng để chữa các loại bệnh như: dưỡng can thận, khỏe gân xương, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai, lợi sữa. Cá Kèo nướng muối ớt chuẩn vị miền Tây Nam Bộ.  Là mẫu cá nước ngọt nhỏ như cá Trạch nhưng nổi danh lành tính và sạch, giết ngọt và thơm.  Tỷ lệ chất đạm trong giết cá Kèo cao, lại ít chất béo. Ngoài ra còn sở hữu đa dạng chiếc vitamin và khoáng chất như: B2, D, E, PP, Ca, P, Fe, S, Fe, P, Ca… Cách chế bến món cá Kèo nướng muối ớt Loại cá này chế biến được nhiều món ngon như chiên, kho, hay món lẩu cá Kèo ....  Sơ chế cá Kèo không khó nhưng bạn phải để ý lúc lấy ruột cá kông làm cho mật bị vỡ. Bởi mật vỡ  ra ngấm vào cá sẽ gây đắng.    Cá Kèo được bỏ ruột và làm sạch Để lấy bỏ ruột bạn mang thể cắt bỏ đầu, rồi dùng thanh tre nhỏ xiên vào trong bụng cá. Sau đó

  Cá Lăng hấp chanh tươi là món ăn lạ miệng tại nhà hàng Bánh Tráng Phú Cường. Thịt cá Lăng trắng, ngon, dai nhiều chất dinh dưỡng.   Trong thịt cá Lăng có chứa nhiều protein và các loại acid amin như tryptophan, lysin, methionin, systin hay tirozin. Những loại acid amin đặc biệt này không thể được sản sinh bởi cơ thể người mà chỉ được hấp thụ qua thức ăn. Cơ thể  con người hấp thụ các chất đạm và chất béo trong cálăng dễ dàng hơn các loại thịt. Chất béo trong cá Lăng đều là loại chất béo không bão hòa nên các bạn yên tâm sử dụng vì chúng rất có lợi cho sức khỏe con người. Steamed Lang fish with fresh lemon is a strange dish. Lang fish meat is white, delicious, chewy and rich in nutrients. Lang fish meat contains a lot of protein and amino acids such as tryptophan, lysine, methionine, systin or tirozin. These special amino acids cannot be produced by the human body but can only be absorbed through food. The human body absorbs the proteins and fats in fish more easily th

 When eating Pennywort and Beef Salad, it has the following effects: Gotu kola has the effect of enhancing cognitive function. Helps treat anxiety disorders and memory loss with the neurotransmitter gamma-aminobutyric acid.  Khi ăn Salad rau má thịt bò có các tác dụng sau: Rau má có tác dụng tăng cường chức năng nhận thức. Giúp điều trị chứng rối loạn lo âu và giảm trí nhớ chất dẫn truyền thần kinh acid gamma-aminobutyric. Supports treatment of Alzheimer's disease. Reduce anxiety and stress. Supports anti-depression. Supports treatment to reduce swelling in patients with varicose veins. Reduces the appearance of stretch marks in women.  Hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer. Giảm lo lắng, căng thắng. Hỗ trợ chống trầm cảm. Hỗ trợ điều trị giảm sưng phù ở bệnh nhân suy giãn tĩnh mạch. Giảm sự xuất hiện của các vết rạn da ở phụ nữ.  Makes wounds heal quickly and reduces scars. Reduce joint pain. Helps the body purify and eliminate harmful fats, keeping the body healthy and balanced  Làm v

  Là tín đồ của món lẩu thì không thể bỏ qua món Lẩu cá Lăng măng cay của hệ thống nhà hàng Bánh tráng Phú Cường. Cá Lăng sông với thịt màu trắng, dai béo, thơm ngọt. Nồi nước dùng từ xương lợn, kết hợp với vị chua của măng, vị cay của ớt hiểm. Mùi thơm của thì là, hành lá sẽ tạo cho bạn một bữa ăn ngon miệng. Spicy fish hotpot with bamboo shoots - interesting and strange dish If you're a fan of hot pot, you can't miss the spicy fish and bamboo shoot hot pot from the Phu Cuong Rice Paper restaurant system. River Lang fish with white, fatty, sweet and fragrant meat. A pot of broth made from pork bones, combined with the sourness of bamboo shoots and the spiciness of chili peppers. The aroma of dill and green onions will create a delicious meal for you.

 Lẩu Ốc Nhồi  có ở nhiều vùng quê Việt Nam. Nhưng Lẩu Ốc ngon nhất có lẽ phải ở Hà Nội. Trong những quán ngon nhất thì không thể nào không nhắc đến nhà hàng Bánh Tráng Phú Cường. Một địa điểm thưởng thức ẩm thực nổi tiếng ở đất Hà thành.   Lẩu ốc món ăn dân dã của nhiều người Việt Nam  Từ xa xưa, Ốc nói chung và Ốc Nhồi nói riêng là món ăn dân dã vùng thôn quê. Nhưng bằng sự tinh tế của người Hà Nội, đã nâng tầm các món ăn vè Ốc, trong đó có Lẩu ỐC.  Topping của món ăn này chính là thịt Ốc Nhồi. Ở chuỗi nhà hàng Bánh Tráng Phú Cường, những con Ốc Nhồi được lựa chọn kỹ càng, tươi ngon và béo. Thịt Ốc được lấy cẩn thận và chỉ dùng phần đầu ốc. Sau đó được rửa sạch nhiều lần với nước giấm muối để hết nhớt và mùi tanh. Nước lẩu cũng được đầu bếp nhà hàng chế biến công phu. Những đoạn xương ống Heo được ninh nhừ trên 10 tiếng để lấy nước cốt vừa ngọt vừa nhiều chất dinh dưỡng. Đi kèm là các món như mọc Ốc béo ngậy. Thịt thăm bò tươi. Sườn sụn Heo non. Chả Heo lá lốt. Đậu phụ chiên và Chuối

  Món Lẩu riêu Cua đồng là 1 món ngon dân dã dễ ăn phổ biến của người Việt Nam. Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, quanh năm mưa nắng. Có nhiều kênh rạch, sông ngòi ao chuông, đầm lầy. Nhờ vậy Cua phát triển cực kỳ nhiều. Dạo quanh các bờ ruộng hay sông ngòi ao chuôm ta đều có thể bắt gặp Cua. Loại Cua này nhỏ hơn Cua biển rất nhiều. Người dân hay gọi là Cua đồng.   Đi bắt Cua ngoài đồng ruộng   Loại Cua đồng này người nông dân Việt Nam chế biến được rất đa dạng món ăn dân dã nhưng vô cùng đưa cơm. Vào mùa hè nhất là vào mùa cấy tháng 5 tháng 6, nước nóng như ai nấu. Cua ngoi lên bờ rất nhiều. Mùa nóng nắng, Cua được chế biến thành những món như: bún riêu Cua, cháo riêu cua, canh riêu Cua rau đay, rau mồng tơi, rau ngót, bánh đa cua ... ăn vô cùng mát. Những con Cua nhỏ thì có thể chế biến thành món Cua rang muối ớt hay ướp làm mắm Cua...   Bóc bỏ mang Cua và Yếm cua   Vào mùa đông, thời tiết lạnh hơn, Cua đồng chui sâu vào hang ẩn mình. Nhưng lúc này Cua còn tương đối bé

Cá Lăng nướng sa tế Tom Yum là một món ăn ngon của người Thái Lan. Điểm đặc biệt của món này chính là dầu sốt sa tế Tom Yum Thái Lan chua cay dùng để ướp cá trước khi nướng. Dầu sốt sa tế Tom Yum là gia vị đặc chưng của người Thái Lan. Được sản xuất theo dây chuyền công nghệ khép kín, hiện đại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi ăn món cá Lăng nướng sa tế Tom Yum chúng ta dùng bánh tráng, lá lốt, rau diếp, bún tươi, cuốn cùng miếng cá Lăng nướng và các loại rau củ quả như dưa chuột, dứa, cà rốt, thì là… Chấm với nước chấm chua cay được pha chế đặc biệt chẩn vị Thái Lan. Tạo nên một món ăn vô cùng lạ miệng. Hệ thống nhà hàng Bánh tráng Phú Cường Cơ sở 1: Số 42 phố Nguyên Hồng – Láng Hạ – Đống Đa – Hà Nội. Hotline: 024 3773 9846 – 09 3223 2299. Cơ sở 2: Số 104 Yết Kiêu – Nguyễn Du – Hai Bà Trưng – Hà Nội. Hotline: 024 62 778877 – 092 667 6996 Cơ sở 3: Tầng 1 – Tòa nhà Hồ Gươm Plaza – 102 Trần Phú (Mặt đường Mỗ Lao) – Hà Đông – HN. Hotline: 024 2244 6060 – 09 3344 6060. Cơ sở 4: Số 

Thịt  bò  được là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Đây là nguồn protein được các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyên dùng. Một trong những món ngon được là từ thị bò đó là món bò   bít tết sốt tiêu.Cùng đầu bếp của nhà hàng Bánh tráng thịt heo Phú Cường b ỏ túi ngay công thức  làm   món  bò   bít tết   sốt   tiêu   hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu chính để làm món bò bít tết sốt tiêu. Thịt bò thăn: 500g. Hạt tiêu xanh hoặc đen Hai thìa súp nước cốt dứa. Bột mì: 30g. Giấm gạo trắng, dầu hào, xì dầu, rượu trắng. Hành tây, tỏi, hành khô, tiêu hạt đen, gừng. Cà chua, rau mùi. Cùng các loạigia vị như: đường, muối, bột nêm, gừng, hành khô, tỏi. Phương pháp làm món bò bít tết sốt tiêu Sơ chế nguyên liệu: -  Thịt bò thăn mua về, rửa sạch. Sau đó thái miếng to bản và dày khoảng 0,5cm. - Hạt tiêu rang chín rồi rồi đập dập. - Băm nhỏ gừng, tỏi, hành khô băm. - Ướp thịt bò đã thái với 3 thìa hạt tiêu đã đập dập, 1 thìa rượu trắng và nửa thìa nước cốt dứa, muối  và gia vị khô tron

  Chim Bồ Câu quay là món nhậu thú vị. Đây cùng là món mà trẻ em rất thích với hương vị quyến rũ, đậm đà. Thịt chim Câu bên trong mềm ngọt, lớp da được quay vàng óng dai dai. Chim Bồ Câu quay Thịt chim Bồ Câu chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt hàm lượng protein (chất đạm) cao lên đến 24%. Nhưng lại chứa ít chất béo, nhất là cholesterol chỉ khoảng 0,3%. Món ăn từ chim Câu có tác dụng tăng cường khí huyết, kích thích tiêu hóa, bồi bổ ngũ tạng. Thích hợp với trẻ em, người già, người mới ốm dậy để bồi bổ cơ thể. Thịt chim Bồ Câu chứa hàm lượng dinh dưỡng gấp 9 lần thịt gà Roasted Pigeon is an interesting drink. This is also a dish that children love with its charming, rich flavor. The pigeon meat inside is soft and sweet, the skin is golden and chewy. Pigeon meat contains many nutrients. Especially high protein content (protein) up to 24%. But it contains little fat, especially cholesterol, only about 0.3%. Dishes from pigeons have the effect of enhancing blood circu