Bánh tráng Phú Cường là trực thuộc BigStar Việt Nam . Nhà máy chế biến thực phẩm của BigStar Việt Nam được xây dựng và hoạt động theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005. Đây là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm do tổ chức an toàn hóa quốc tế ISO ban hành tháng 9/2005. Tiêu chuẩn 22000 đưa ra các yêu cầu về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo chuỗi cung ứng từ nhà cung ứng đến nhà sản xuất, nhà phân phối và người tiêu dùng. Bánh tráng Phú Cường là chuỗi nhà hàng ẩm thực với các món ăn dân dã, đặc sắc với giá cả hợp lý, không gian ấn tượng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Hiện đầu bếp của nhà hàng đã tạo ra trên 100 món ăn các loại mang hương vị dân dã cả ba miền Bắc – Trung – Nam. Các món ăn được ưa chuộng nhất phải kể đến: bánh tráng thịt heo quay; bánh tráng thịt heo hấp, bánh tráng cuốn bò lá lốt hay bánh tráng cuốn bò tơ… Bánh tráng Phú Cường gồm các nhà hàng phục vụ ăn uống tại các địa điểm sau cũng như nhận đặt mua các món ăn mang về nhà. Cơ sở 1: 42 Nguyên Hồng, Đống Đa. Hotline:
Hệ thống nhà hàng Bánh Tráng Phú Cường nổi tiếng với các món ăn mang đậm hương vị vùng miền, đặc biệt là Bánh tráng thịt heo - món ăn làm nên thương hiệu của nhà hàng