Nhà hàng Bánh tráng Phú Cường

Nhà hàng   bánh tráng Phú Cường   hay còn gọi là bánh cuốn Phú Cường hiện có 5 cơ sở. Trong đó nhà hàng bánh tráng tại   42 Nguyên Hồng   là cơ sở 1. Về nhà hàng bánh tráng Phú Cường cơ sở 1 tại 42 Nguyên Hồng Năm 2011 cơ sở 1 được thành lập và đặt tại số 30 Trúc Khê. Ban đầu do là một món ăn mới nên số lượng thực khách khá khiêm tốn. Nhưng bằng sự cải tiến về chất lượng sản phẩm cũng như phong cách phục vụ, lượng thực khách biết đến bánh tráng cuốn Phú Cường ngày càng tăng.  Đến năm thứ 3, do không gian nhà hàng không đáp ứng được lượng khách đến một tăng lên nên vào năm 2014 cơ sở 1 được chuyển sang 42 Nguyên Hồng Đống Đa – Hà Nội. Nhà hàng hiện có diện tích 400m2/1 mặt sàn với 2 tầng. Hiện đầu bếp của nhà hàng đã tạo ra thực đơn trên 100 món ăn các loại mang hương vị dân dã cả ba miền Bắc – Trung – Nam. các món ăn được ưa chuộng nhất phải kể đến:  bánh tráng thịt heo quay ; bánh tráng thịt heo hấp, bánh tráng cuốn bò lá lốt hay bánh tráng cuốn bò tơ… ...