Lẩu cá Kèo : Với phần thịt cá trắng ngon, beo béo với giá trị dinh dưỡng cao khi ăn vào cảm thấy thơm ngon, vị khó quên. Nước lẩu chua chua thêm lá giang và thơm thơm mùi rau ăn kèm, rau muống chẻ, bông súng, rau đắng… rất hợp. Lẩu cá kèo đậm chất hương vị miền Tây, phù hợp cho thực khách trải nghiệm ẩm thực vùng sông nước mà không cần đi xa
Hệ thống nhà hàng Bánh Tráng Phú Cường nổi tiếng với các món ăn mang đậm hương vị vùng miền, đặc biệt là Bánh tráng thịt heo - món ăn làm nên thương hiệu của nhà hàng