Chim Bồ Câu quay - Rotating Pigeon

 Chim Bồ Câu quay là món nhậu thú vị. Đây cùng là món mà trẻ em rất thích với hương vị quyến rũ, đậm đà. Thịt chim Câu bên trong mềm ngọt, lớp da được quay vàng óng dai dai.

Chim Bồ Câu quay

Thịt chim Bồ Câu chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt hàm lượng protein (chất đạm) cao lên đến 24%. Nhưng lại chứa ít chất béo, nhất là cholesterol chỉ khoảng 0,3%. Món ăn từ chim Câu có tác dụng tăng cường khí huyết, kích thích tiêu hóa, bồi bổ ngũ tạng. Thích hợp với trẻ em, người già, người mới ốm dậy để bồi bổ cơ thể.

Thịt chim Bồ Câu chứa hàm lượng dinh dưỡng gấp 9 lần thịt gà

Roasted Pigeon is an interesting drink. This is also a dish that children love with its charming, rich flavor. The pigeon meat inside is soft and sweet, the skin is golden and chewy. Pigeon meat contains many nutrients. Especially high protein content (protein) up to 24%. But it contains little fat, especially cholesterol, only about 0.3%. Dishes from pigeons have the effect of enhancing blood circulation, stimulating digestion, and nourishing the five internal organs. Suitable for children, the elderly, and people who have just recovered from illness to nourish the body.